ประกาศวันหยุด

วันที่ 15 ของเดือน 8 ตามจันทรคติเรียกว่า "กลางฤดูใบไม้ร่วง" เพราะตรงกับกลางฤดูใบไม้ร่วงพอดี เทศกาลไหว้พระจันทร์ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "เทศกาลจงชิว" หรือ "เทศกาลรวมตัวใหม่" ได้รับความนิยมในสมัยราชวงศ์ซ่ง และในราชวงศ์หมิงและชิง ได้กลายเป็นเทศกาลสำคัญงานหนึ่งของจีน โดยจัดเป็นเทศกาลประเพณีที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับสองรองจากเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ

ชมพระจันทร์เต็มดวง

ตลอดประวัติศาสตร์ ผู้คนต่างจินตนาการถึงดวงจันทร์อันงดงามนับไม่ถ้วน เช่น ฉางเอ๋อ กระต่ายหยก และคางคกหยก... ความฝันเกี่ยวกับดวงจันทร์เหล่านี้รวบรวมความโรแมนติกอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวจีน สิ่งเหล่านี้แสดงไว้ในบทกวีของจาง จิ่วหลิงว่า "พระจันทร์สว่างขึ้นเหนือทะเล และในขณะนี้ เรามีท้องฟ้าเดียวกันแม้จะอยู่ห่างไกลกัน" ในบทกวีของไป๋จวีหลิงที่สื่อถึงความโศกเศร้าของ "มองไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ บ้านเกิดของฉันอยู่ที่ไหน หันหลังกลับ" ทิศตะวันออกเฉียงใต้ ฉันเห็นพระจันทร์เต็มดวงกี่ครั้งแล้ว?” และในเนื้อเพลงของซู่ซือเป็นความหวังว่า "ฉันหวังว่าทุกคนจะมีอายุยืนยาวและแบ่งปันความงามของดวงจันทร์นี้ด้วยกัน แม้ว่าจะห่างกันหลายพันไมล์ก็ตาม"

พระจันทร์เต็มดวงเป็นสัญลักษณ์ของการกลับมาพบกันอีกครั้ง และแสงสว่างที่ส่องประกายให้ความคิดที่อยู่ในใจของเรา ทำให้เราสามารถส่งความปรารถนาอันห่างไกลไปยังเพื่อนและครอบครัวของเราได้ ในเรื่องของอารมณ์ของมนุษย์ไม่มีความโหยหาที่ไหน?

ลิ้มรสอาหารตามฤดูกาล

ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผู้คนจะได้ลิ้มลองอาหารตามฤดูกาลที่หลากหลาย และแบ่งปันช่วงเวลาแห่งการกลับมาพบกันอีกครั้งและความสามัคคี

—ขนมไหว้พระจันทร์—

"เค้กชิ้นเล็กๆ ก็เหมือนกับการเคี้ยวพระจันทร์ มีทั้งความกรอบและความหวานอยู่ภายใน" ขนมไหว้พระจันทร์ทรงกลมห่อหุ้มความปรารถนาอันสวยงาม เป็นสัญลักษณ์ของผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความปรองดองของครอบครัว

—ดอกออสมันทัส—

ผู้คนมักกินขนมไหว้พระจันทร์และเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของดอกหอมหมื่นลี้ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ โดยบริโภคอาหารต่างๆ ที่ทำจากดอกหมื่นลี้ โดยส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานเค้กและลูกกวาด ในคืนเทศกาลไหว้พระจันทร์ มองดูดอกหอมหมื่นลี้สีแดงบนดวงจันทร์ ดมกลิ่นหอมของดอกหมื่นลี้ และดื่มไวน์น้ำผึ้งหอมหมื่นลี้สักแก้วเพื่อเฉลิมฉลองความหวานและความสุขของครอบครัว กลายเป็นความเพลิดเพลินที่สวยงามของการ งานเทศกาล. ในยุคปัจจุบัน ผู้คนส่วนใหญ่ใช้ไวน์แดงแทนไวน์น้ำผึ้งหอมหมื่นลี้

 

—เผือก—

เผือกเป็นของว่างตามฤดูกาลแสนอร่อย และเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะคือไม่โดนตั๊กแตนกิน จึงได้รับการยกย่องมาตั้งแต่สมัยโบราณว่าเป็น "ผักในสมัยธรรมดา เป็นวัตถุดิบหลักในช่วงที่อดอยาก" ในบางสถานที่ในมณฑลกวางตุ้ง เป็นเรื่องปกติที่จะกินเผือกในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ในเวลานี้ทุกครัวเรือนจะเคี่ยวเผือกในหม้อ รวมตัวกันเป็นครอบครัว เพลิดเพลินกับความงามของพระจันทร์เต็มดวงพร้อมกลิ่นหอมอโรมาของเผือก การรับประทานเผือกในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ยังหมายถึงการไม่เชื่อเรื่องความชั่วร้ายอีกด้วย

เพลิดเพลินไปกับวิว

—ชมกระแสน้ำ—

ในสมัยโบราณ นอกเหนือจากการดูดวงจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้ว การชมกระแสน้ำยังถือเป็นงานใหญ่อีกงานหนึ่งในภูมิภาคเจ้อเจียง ประเพณีในการชมกระแสน้ำในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน โดยมีคำอธิบายโดยละเอียดที่พบใน "ชี่ฟา" ของเหม่ยเฉิง (Rhapsody on the Seven Stimuli) ในช่วงต้นของราชวงศ์ฮั่น หลังจากสมัยราชวงศ์ฮั่น กระแสการชมกระแสน้ำในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น การสังเกตกระแสน้ำขึ้นๆ ลงๆ เปรียบเสมือนการได้ลิ้มรสชาติชีวิตอันหลากหลาย

—โคมไฟ—

ในคืนเทศกาลไหว้พระจันทร์จะมีประเพณีการจุดโคมไฟเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับแสงจันทร์ ปัจจุบัน ในภูมิภาคหูกวง ยังคงมีเทศกาลประเพณีการปูกระเบื้องเพื่อสร้างหอคอยและมีโคมไฟส่องสว่างอยู่ด้านบน ในพื้นที่ทางตอนใต้ของแม่น้ำแยงซี มีประเพณีการทำเรือโคม ในยุคปัจจุบัน ประเพณีการจุดโคมไฟในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์เริ่มแพร่หลายมากยิ่งขึ้น ในบทความ "การเสวนาสบายๆ เรื่องกิจการตามฤดูกาล" โดยโจว หยุนจิน และเหอ เซียงเฟย ว่ากันว่า "กวางตุ้งเป็นที่ซึ่งการจุดโคมไฟแพร่หลายมากที่สุด แต่ละครอบครัว ล่วงหน้าสิบวันก่อนเทศกาล จะใช้แถบไม้ไผ่ทำ โคมไฟ พวกเขาจะสร้างรูปทรงของผลไม้ นก สัตว์ ปลา แมลง และคำว่า 'เฉลิมฉลองกลางฤดูใบไม้ร่วง' โดยคลุมไว้ด้วยกระดาษสีและวาดภาพด้วยเฉดสีต่างๆ ในคืนเทศกาลไหว้พระจันทร์ จะจุดโคมไว้ภายในโคมแล้วผูกกับเสาไม้ไผ่ด้วยเชือกแล้วตั้งไว้บนชายคาหรือระเบียงปูกระเบื้อง หรือโคมเล็ก ๆ จะจัดเป็นคำหรือรูปทรงต่าง ๆ แล้วแขวนไว้สูงในบ้านหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “ตั้งกลาง” ฤดูใบไม้ร่วง' หรือ 'การเลี้ยงกลางฤดูใบไม้ร่วง' โคมไฟที่ครอบครัวร่ำรวยแขวนไว้อาจมีความสูงหลายจ่าง (หน่วยวัดตามประเพณีของจีน สูงประมาณ 3.3 เมตร) และสมาชิกในครอบครัวก็จะรวมตัวกันข้างใต้เพื่อดื่มและสนุกสนาน เมืองทั้งเมืองสว่างไสวด้วยแสงไฟราวกับโลกแห่งแก้ว” ขนาดของประเพณีการจุดโคมไฟในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ดูเหมือนจะเป็นอันดับสองรองจากเทศกาลโคมไฟเท่านั้น

—นมัสการบรรพบุรุษ—

ประเพณีเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเขต Chaoshan ของมณฑลกวางตุ้ง ในช่วงบ่ายของเทศกาลไหว้พระจันทร์ แต่ละครัวเรือนจะตั้งแท่นบูชาในห้องโถงใหญ่ วางศิลาจารึกของบรรพบุรุษ และถวายสิ่งของบูชายัญต่างๆ หลังจากการบวงสรวง เครื่องบูชาจะถูกปรุงทีละคน และทั้งครอบครัวก็จะร่วมรับประทานอาหารค่ำสุดหรูร่วมกัน

—ชื่นชม “TU'ER YE”—

การชื่นชม "Tu'er Ye" (พระเจ้ากระต่าย) เป็นประเพณีเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่ได้รับความนิยมทางตอนเหนือของประเทศจีน ซึ่งมีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์หมิงตอนปลาย ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ใน "ปักกิ่งเก่า" นอกเหนือจากการกินขนมไหว้พระจันทร์แล้ว ยังมีประเพณีการถวายเครื่องบูชาแก่ "ถูเอ๋อเย่" "ถูเอ๋อร์เย่" มีหัวกระต่ายและร่างคน สวมชุดเกราะ ถือธงบนหลัง และสามารถวาดภาพได้ขณะนั่ง ยืน ทุบสาก หรือขี่สัตว์โดยมีหูใหญ่สองหูยืนตัวตรง . ในขั้นต้น "ถูเอ๋อเย่" ใช้สำหรับพิธีบูชาพระจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ในสมัยราชวงศ์ชิง "Tu'er Ye" ค่อยๆ กลายมาเป็นของเล่นสำหรับเด็กในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

—เฉลิมฉลองการรวมตัวของครอบครัว—

ประเพณีการรวมตัวของครอบครัวในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์มีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์ถังและเจริญรุ่งเรืองในราชวงศ์ซ่งและราชวงศ์หมิง ในวันนี้ ทุกครัวเรือนจะออกไปในเวลากลางวันและเพลิดเพลินกับพระจันทร์เต็มดวงในตอนกลางคืนเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลร่วมกัน

ในชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วและยุคแห่งการเคลื่อนย้ายที่รวดเร็ว เกือบทุกครอบครัวมีคนที่คุณรักอาศัยอยู่ เรียน และทำงานนอกบ้าน การอยู่ห่างกันมากกว่าการอยู่ด้วยกันกลายเป็นเรื่องปกติในชีวิตของเรามากขึ้น แม้ว่าการสื่อสารจะก้าวหน้ามากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้การติดต่อทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่การแลกเปลี่ยนออนไลน์เหล่านี้ไม่สามารถแทนที่การจ้องมองของการโต้ตอบแบบเห็นหน้ากันได้ ไม่ว่าเมื่อใด ในสถานที่ใด หรือในกลุ่มคนใดก็ตาม การกลับมาพบกันใหม่เป็นคำศัพท์ที่สวยงามที่สุด！